Identification of Rice Mutants with Altered Grain Alkali Digestion Trait
USDA Agricultural Research Service
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Varios sitios, EE. UU.
La principal agencia de investigación científica interna del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que realiza investigación en ciencia de cultivos, seguridad alimentaria y tecnología agrícola en todo el país.
Cómo se usaron los analizadores Vibe
El largo y ancho del grano de mutantes de arroz con una respuesta alterada a la dispersión alcalina se midieron con un analizador de granos Vibe QM3, respaldando un análisis genético que muestra que el rasgo está controlado por una única mutación recesiva.
Resumen del estudio
El valor de dispersión alcalina se usa para estimar la temperatura de gelatinización y la calidad de cocción del arroz. Este estudio identificó mutantes de arroz con una respuesta alterada en la prueba de digestión (dispersión) alcalina, evaluando las dimensiones del grano -largo y ancho, medidos con un analizador de granos Vibe QM3- junto con el peso del grano y el ensayo modificado de dispersión alcalina. El análisis genético de poblaciones segregantes indicó que una única mutación génica recesiva subyace al rasgo alterado de digestión alcalina observado en estos mutantes.
Temas y palabras clave
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Datos bibliográficos
Año: 2020
Publicación: Plant Breeding and Biotechnology
Instituciones: USDA Agricultural Research Service
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