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Wageningen University & Research

Institución pública neerlandesa de educación superior e investigación especializada en ciencias de la vida, agricultura y alimentación, clas...
Wageningen, Países Bajos
1 publicación
Captura de imágenes y fenotipado
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Sobre esta colaboración

Wageningen University & Research colabora con Vibe Imaging Analytics para aplicar flujos de trabajo reproducibles de captura de imágenes y fenotipado en la investigación de granos y semillas. Este socio tiene actualmente 1 publicación vinculada en el sitio. Con sede en Wageningen, Países Bajos.

Enfoque principal
arroz
biofortificación
zinc
calidad del grano
aceptación sensorial
Vibe QM3
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The acceptance of zinc biofortified rice in Latin America: A consumer sensory study and grain quality characterization
2020
PLOS ONE
DOI
The acceptance of zinc biofortified rice in Latin America: A consumer sensory study and grain quality characterization

El largo del grano, la relación largo-ancho y la yesosidad de variedades de arroz biofortificadas con zinc y controles en Bolivia y Colombia se midieron con un analizador de imágenes Vibe QM3 y se vincularon con puntajes de aceptación sensorial de 243 adultos.

arroz
biofortificación
zinc
calidad del grano
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Ubicación

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País

Países Bajos


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