Clasificación de arroz dulce (arroz glutinoso)
Clasificación de arroz dulce/glutinoso mediante morfología, indicadores de translucidez/opacidad e índice de color, para respaldar una clasificación consistente en el grado especial.
Problema
Los lotes de arroz dulce son difíciles de clasificar de forma objetiva; las diferencias de translucidez y opacidad que afectan la calidad de consumo son difíciles de cuantificar a simple vista.
Solución de Vibe
Captura de imágenes que mide indicadores de translucidez, morfología del grano e índice de color, para clasificar los grados de arroz dulce y detectar granos fuera de tipo, con resultados estructurados.
Resultados medidos
Clasificación cuantificada de arroz dulce, definiciones más claras de nivel de calidad y documentación consistente para mercados de alimentos especiales.
Este flujo de trabajo forma parte de los flujos de trabajo de análisis y captura de imágenes de Arroz de Vibe. Visite la página del cultivo para ver el conjunto completo de mediciones, rasgos, variedades y métodos de análisis relacionados.
