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Clasificación y evaluación de calidad del arroz jazmín

Ciencia de alimentos y control de calidad
Análisis de Arroz
Clasificación de arroz jazmín mediante distribuciones de longitud/ancho por grano, índice de blancura/color y detección visual de granos fuera de tipo.
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Clasificación y evaluación de calidad del arroz jazmín
Problema

El arroz jazmín obtiene un precio premium según la apariencia del grano y la pureza de variedad; la clasificación manual no puede comparar los resultados con las especificaciones de forma consistente a escala.

Solución de Vibe

Captura de imágenes automatizada de morfología y color para clasificar el arroz jazmín, detectar granos fuera de tipo y monitorear la consistencia de blancura/color entre lotes, con exportaciones.

Resultados medidos

Clasificación consistente del arroz jazmín, documentación clara de pureza y registros de control de calidad estructurados que respaldan las especificaciones internas de calidad para exportación y venta al por menor.

Este flujo de trabajo forma parte de los flujos de trabajo de análisis y captura de imágenes de Arroz de Vibe. Visite la página del cultivo para ver el conjunto completo de mediciones, rasgos, variedades y métodos de análisis relacionados.


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