USDA Rice Standards
El sistema oficial de clasificación del USDA para arroz cáscara, integral y elaborado vendido en Estados Unidos.
Ver norma oficialAcerca de esta norma
Las Normas de los Estados Unidos para el arroz (United States Standards for Rice), mantenidas por el USDA Agricultural Marketing Service (7 CFR §§ 868.201-868.316), definen los factores de clasificación usados para inspeccionar y clasificar arroz cáscara, arroz integral para procesamiento y arroz elaborado en el comercio de EE. UU. — incluyendo yesosidad, grano quebrado, blancura y límites de material extraño. Los flujos de trabajo de Vibe pueden medir algunas de estas mismas características visuales — yesosidad, grano quebrado, blancura y material extraño — para comparación interna y evaluación visual; esto no constituye una clasificación oficial del USDA.