Detección de FDK en trigo: análisis de granos dañados por Fusarium
Cribado automatizado de granos dañados por Fusarium (FDK) mediante análisis de morfología y color basado en imágenes, para cuantificar la prevalencia de FDK como indicador de control de calidad.
Problema
Los granos dañados por Fusarium (FDK) pueden asociarse con un mayor riesgo de contaminación por deoxinivalenol (DON), pero la detección visual manual es lenta, subjetiva y difícil de estandarizar a escala comercial. La evaluación visual de FDK no determina la concentración de DON; para determinarla se requiere un método analítico de laboratorio adecuado.
Solución de Vibe
Clasificación basada en imágenes para identificar granos con FDK mediante indicadores de color y morfología, cuantificar la prevalencia del daño y producir resultados estructurados para el cribado de control de calidad y la comparación entre muestras.
Resultados medidos
Evaluación de FDK más consistente y basada en imágenes, mediante características visibles del grano asociadas al daño por Fusarium, con tasas de daño cuantificadas por muestra y registros estructurados de control de calidad. El análisis visual de FDK es una herramienta de evaluación y control de calidad. No mide directamente el DON. Las muestras que requieran determinar el DON deben analizarse mediante un método analítico adecuado.
Este flujo de trabajo forma parte de los flujos de trabajo de análisis y captura de imágenes de Trigo de Vibe. Visite la página del cultivo para ver el conjunto completo de mediciones, rasgos, variedades y métodos de análisis relacionados.
