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USDA Agricultural Marketing Service (AMS)

USDA Wheat Standards

El sistema oficial de clasificación del USDA para trigo vendido en el comercio de EE. UU.

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Acerca de esta norma

Las Normas de los Estados Unidos para el trigo (United States Standards for Wheat), mantenidas por el USDA Agricultural Marketing Service (7 CFR §§ 810.2201-810.2205), definen los factores de grado usados para inspeccionar y clasificar el trigo en el comercio de EE. UU. — incluyendo peso hectolítrico, granos dañados, material extraño y granos encogidos y quebrados. Los flujos de trabajo de Vibe pueden medir algunas de estas mismas características visuales — granos dañados, material extraño y granos encogidos y quebrados — para comparación interna y evaluación visual. Las características que quedan fuera de la medición basada en imágenes requieren el método oficial o de laboratorio aplicable, y esto no constituye una clasificación oficial del USDA.

Referenciada por
Trigo